Uneori, „ceața de pe creier” nu vine din gânduri grele. Ci din farfurie.
Creierul este cel mai pretențios oaspete al corpului tău. Are nevoie de echilibru, ritm și hrană reală – nu doar calorii. Nu e vorba doar despre greutate sau analize. E despre cum te simți dimineața, dacă poți să te concentrezi sau dacă simți că explodezi de la un mesaj banal.
Un creier sănătos nu e doar lipsa unei boli. Este starea în care funcționezi și te simți clar, prezent și echilibrat.
Dr. Daniel Amen (specialist in neurologie clinică, fondatorul unei retele de clinici specializate in tomografii functionale ale creierului și a unor programe de sănătate a creierului) definește 4 domenii cheie ale unui creier sănătos:
· Memorie – capacitatea de a păstra informații în minte
· Concentrare – puterea de a fi aici și acum
· Echilibru emoțional – nu înseamnă lipsa emoțiilor, ci abilitatea de a le simți fără să te copleșească
· Energie / motivație – să vrei să te trezești dimineața cu sens
Dacă lipsește oricare dintre acestea, e un semn subtil al unui creier care cere atenție.
Uitările frecvente. Lipsa de motivație. Instabilitatea emoțională. Toate sunt semnale.
Ce sabotează, tăcut, claritatea mentală?
- Săritul meselor / mâncatul pe fugă. Când scade glucoza din sânge, creierul intră în alertă. Devine iritat, instabil, epuizat. Un studiu publicat de Harvard Medical School în 2016 arată că fluctuațiile glicemice afectează direct performanța cognitivă și memoria de lucru.
- Excesul de zahăr. Pare că te „ridică”, dar te trântește rapid. Zahărul creează inflamație, destabilizează emoțional și afectează neuronii. British Journal of Psychiatry a documentat legătura clară dintre consumul regulat de zahăr și creșterea riscului de depresie.
- Prea puțină apă. Deshidratarea ușoară (1-2%) reduce capacitatea de concentrare cu până la 25%. Dureri de cap, amețeli, iritabilitate? Poate nu e stres. Poate e lipsa apei.
- Zahăr rafinat, fast food, sucuri dulci. Acestea perturbă metabolismul cerebral, cresc inflamația și afectează direct memoria și echilibrul emoțional. Ceea ce pare „confortabil” pe moment, devine un sabotaj tăcut pe termen lung.
Ce poți face?
Mese regulate și echilibrate Exemple simple: ouă cu avocado, humus cu legume, salate cu pește gras. Peștii grași – cum sunt somonul, macroul sau păstrăvul – sunt bogați în Omega 3, acizi grași esențiali care susțin conexiunile dintre neuroni și reduc inflamația. Studiile recente indică o corelație clară între consumul regulat de pește și scăderea simptomelor de depresie.
Gustări reale, nu ambalate frumos – Nuci crude, semințe de dovleac, baton cu proteine curate – Fructe de pădure și afine: pline de antioxidanți care protejează neuronii – Legume verzi: susțin regenerarea celulară și oxigenarea creierului
Combinații care hrănesc mintea: – Proteine curate: ouă, leguminoase – ajută la formarea neurotransmițătorilor (dopamină, serotonină) – Grăsimi bune: avocado, nuci, semințe – esențiale pentru coerența și flexibilitatea membranelor celulare
Ceaiuri adaptogene în loc de 3 cafele pe stomacul gol. Rozmarin pentru memorie. Lavandă pentru calm.
Mersul și exercițiile fizice -combustibil pentru creier.Activitatea fizică e aer pentru creier: oxigenează, reduce inflamația, aduce claritate. Dr. Amen subliniază importanța plimbărilor zilnice, a mișcărilor ritmice ca yoga sau dansul – toate reduc cortizolul (hormonul stresului) și stimulează neuplasticitatea creierului.
Studiile arată că 20–30 de minute de mers moderat pe zi reduc riscul depresiei și anxietății cu până la 30%. Chiar și 5 minute de mișcare pot îmbunătăți dispoziția.
Ce poți adăuga azi în alimentația ta care să-ți susțină creierul?
Poate bei un pahar mare de apă dimineața.
Poate alegi un mic dejun cu proteine.
Poate spui „nu” la încă o cafea pe stomacul gol.
Poate adaugi un ardei iute sau niște sfeclă roșie în salată – ambele îmbunătățesc fluxul sangvinic cerebral.
Nu perfecțiune. Doar conștiență. E despre cum te simți. Nu despre reguli, ci despre stare. Creierul tău îți va mulțumi.
În articolul următor îți voi vorbi despre legătura dintre creier și emoții.
Până atunci, poate întrebi creierul tău: „Ce ai vrea să mănânci azi sua să faci azi, ca să-ți fie bine cu mine?”
