De unde vine ideea cu scăderea metabolismului odată cu vârsta?
Scăderea metabolismului înseamnă un necesar scăzut de calorii pentru menținerea greutății (adică avem nevoie de puțină mâncare și creșterea cantității de hrană ne îngrașă repede). În ceea ce privește slăbitul – “Trebuie să mănânc foarte puțin ca să slăbesc”.
“Metabolismul” așa cum îl înțelegem aici înseamnă capacitatea mușchilor de a consuma energia luată din mâncare. În sens ștințific, el reprezintă totalitatea reactiilor biochimice dintr-un organism viu.
Chiar dacă nu facem sport non stop, mușchii consumă energie în timp ce noi ne aflăm în repaus. Ei se contractă în fiecare moment. Și așa consumă energie. Acest lucru se numește tonus muscular. Fibrele se contractă alternativ. Altfel am fi paralizați pe podea tot timpul.
Dacă avem masă musculară scăzută, corpul nu are nevoie de multă energie pentru acest tonus muscular. De aici “un metabolism lent”. Majoritatea cazurilor de metabolism încetinit la persoane sănătoase așa se explică. Există situații genetice, boli, hipotiroidism demonstrat prin analize. Dar sunt rare.
Lucrarea mea de licență a fost exact despre această sarcopenie (scăderea masei musculare).
De ce punctez lucrurile acestea?
Mișcarea duce la dezvoltarea masei musculare >> îmbunătățirea metabolismului >> crește necesarul de hrană (și apoi putem slăbi fără să ne înfometăm). Dezvoltarea mușchilor va duce la creșterea RMB (rata metabolică bazală). Într-un proces de slăbire, regula de aur este un aport caloric mai mare decât RMB, dar mai mic decât necesarul de menținere.
Pe lângă o grămadă de beneficii ale masei musculare, îl punctez pe următorul: PREVENȚIA DIABETULUI. Mușchii sunt principalul “burete” de glucoză. Și astfel nu mai apare hiperglicemia, rezistența la insulină și diabetul. Din acest motiv este o epidemie de diabet și obezitate. Pentru că nu mai avem masă musculară dezvoltată.
Mușchii sunt ca o cămară pentru glucoză. În urma sportului, cămara se golește și glucoza din sânge poate intra cu ajutorul insulinei în mușchi. Dacă acea cămară este mereu plină, glucoza din sânge rămâne în sange, pentru că nu are unde să se ducă. Așa se explică de cele mai multe ori rezistența la insulină în sedentarism.
După o oră de sport, mușchii absorb intens glucoza din sânge timp de 24-48h!
Atenție! Există mai multe tipuri de sport și fiecare din ele are un scop anume. Dar asta într-un articol viitor.
Să avem spor la mișcare!